香肠饭
不想烧菜的时候,做这个饭是个不错的选择!
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步骤1/7
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米淘好后稍微泡一会儿
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步骤2/7
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土豆、胡萝卜、卷心菜洗净切丁
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步骤3/7
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香肠洗净切片
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步骤4/7
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葱切段
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步骤5/7
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锅内放少许油,先放葱煸出香味后再放入香肠翻炒,最后加入卷心菜、土豆、胡萝卜一起翻炒片刻,再加入生抽和蚝油继续翻炒均匀。
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步骤6/7
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卷心菜本身就会出水的,所以加入米后可以适量加水后继续翻炒(标准为水和菜持平但不要盖过),然后将所有食材放入电饭锅开煮饭档即可
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最后一步
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成品图
因为香肠本身就是咸的,还有生抽和蚝油也自带咸味,所以个人认为没必要放盐了,如果喜欢咸点的请随意哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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