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黄焖鸡

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双武
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三黄鸡 一只
、
胡萝卜 一根
、
土豆 一个
、
青椒 一个
、
盐 适量
、
老抽 一茶匙
、
八角 一个
、
生姜 一块
、
鸡汤（可用水） 适量
、
蒜头 二半
、
圆葱 半棵
、
酱油 一茶匙
、
小红椒 20g
烹饪步骤
小贴士

鸡肉焯水，后水要漏干净，才能煸上色。 切记，汤汁减少浓郁后下入圆葱等配料以保留圆葱青椒的原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-01

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