红烧鱼丸
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步骤1/10
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鱼丸对半切开备用
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步骤2/10
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起锅热油,把葱姜爆香
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步骤3/10
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倒入鱼丸,翻炒至金黄
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步骤4/10
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加入白酒
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步骤5/10
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白醋
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步骤6/10
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味极鲜
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步骤7/10
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蚝油
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步骤8/10
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冰糖,翻炒
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步骤9/10
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加入适量水,炖5分钟然后水淀粉勾芡
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最后一步
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出锅,装饰上香菜
因为鱼丸本身就有盐味,又放了蚝油和生抽,所以可以不用放盐,如果喜欢吃辣的,可以切一点小米辣和葱一起爆香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
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