鸡蛋卷包肉
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步骤1/9
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肉切末,胡萝卜地瓜切丁(地瓜可以换成马蹄)黑木耳香葱切碎,
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步骤2/9
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切好的食材,放入适量盐,味极鲜,一个鸡蛋,搅拌均匀
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步骤3/9
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鸡蛋加适量清水,打散(一个鸡蛋加一点清水,可以摊一个饼)
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步骤4/9
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平底锅烧热,刷适量油,
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步骤5/9
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倒入打散的鸡蛋液,摊均匀(一定要小火)
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步骤6/9
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摊好的的鸡蛋皮,轻轻揭下来
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步骤7/9
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将搅拌好的肉馅,平摊在鸡蛋皮上
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步骤8/9
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卷好上锅蒸十分钟左右
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最后一步
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蒸好的鸡蛋肉卷,切开就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
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