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低脂抹茶饼干的做法

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低脂抹茶饼干

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喜欢甜食又怕胖。这款就是低脂又能满足口欲。喜欢抹茶的亲们可以试试噢！！

食材清单加入采购清单

蛋黄 1个

、

低筋面粉 60克

、

糖 35克

、

淀粉 60克

、

黄油 20克

、

抹茶粉 3克

、

牛奶 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
所有食材称重，准备好，面粉，淀粉，抹茶粉混合一起拌匀。黄油，蛋黄，糖溶化拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
将蛋黄液加入混粉，用刮刀拌匀，根据面粉吸水性适当添加牛奶。
步骤3/5 点击查看大图
揉成光滑的面团。
步骤4/5 点击查看大图
擀成1.5厘米厚的薄饼，切1.5厘米左右的方块。
最后一步点击查看大图
均匀摆放在烤盘。留间隙。中层，上下烤150度。16分钟。

小贴士

如果面团粘手，可放冰箱冷藏一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-30

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