鲜虾蔬菜饼
这道鲜虾蔬菜饼营养丰富,外形美观,制作方便,特别适合早餐。
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步骤1/9
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青虾去虾线剁碎,不用太碎
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步骤2/9
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加入盐、料酒、白胡椒粉和鸡蛋搅拌均匀
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步骤3/9
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加入胡萝卜碎搅拌均匀
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步骤4/9
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加入剁碎的油菜搅拌均匀
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步骤5/9
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加入玉米淀粉搅拌均匀
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步骤6/9
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从高到低摔打10次-20次
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步骤7/9
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电饼铛刷油摆上模具,没有模具直接可以烙成圆形
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步骤8/9
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在模具中倒入虾糊,用铲子压一压,待一面煎至金黄色,脱去模具,翻面继续煎至金黄色
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最后一步
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成品图展示
1.虾仁剁的不要太碎,否则口感不佳2.小火煎至两面金黄色
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
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