杏鲍菇扒油菜
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油菜是人们爱吃的最普通的一种绿叶蔬菜。它的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热勺放油,放入切好的大蒜片,葱末爆香。
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步骤2/5
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放入油菜和杏鲍菇进行翻炒。
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步骤3/5
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放入少许加了热炒鲜露。
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步骤4/5
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倒入调好的鲍鱼汁和蚝油汁。
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最后一步
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出勺装盘。成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
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