油炸猪肉丸
第一次心血来潮想做猪肉丸吃,本来想做红烧,被我做成了油炸,哈哈,不错味道超级赞啦
-
步骤1/6
点击查看大图
将肉切成丁,再剁碎
-
步骤2/6
点击查看大图
将胡萝卜、香菇切粒
-
步骤3/6
点击查看大图
放入葱头、料酒、酱油、面粉适量,放入鸡蛋清(我没有蛋清分离器,所以整个)
-
步骤4/6
点击查看大图
进行均匀搅拌
-
步骤5/6
点击查看大图
手沾湿搓肉丸,个头小一点,熟的快,用小火,至金黄色可戳开肉丸看下怎么样了,自己琢磨差不多好的时候!
-
最后一步
点击查看大图
来点葱花点缀下
一定要捏的小一点,然后用小火油炸,不然肉丸里面不熟,多试几个自己掌握火候,就知道大概多久里面熟了,趁热吃,味道超赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-30
油炸猪肉丸的相关分类
油炸猪肉丸的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#蒜香茄子
1390860人看过 -
#秋日养生这样吃#荷包蛋裙带菜豆腐汤
182472人看过 -
凉拌葱头木耳
144286人看过 -
猪肉丸
15678人看过 -
水煮玉米
157333人看过 -
麻酱拌生菜
13130人看过 -
冰糖雪梨炖银耳
15131人看过 -
肉夹馍
12533849人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#冰糖雪梨炖雪耳
196593人看过 -
芹菜肉馅饺子
9913人看过 -
家庭版肉夹馍
781748人看过 -
少油炒花生米
8674人看过