孜然火腿肠
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火腿肠切斜片热锅凉油,倒进去翻炒,出锅加适量鸡粉孜然粒就行
小贴士
个人觉得火腿肠炒的干干的比较好吃有嚼劲。最好出锅时再加孜然粒,这样孜然味比较浓郁。鸡粉可加可不加按个人喜好来,火腿肠一定要炒熟才好吃,不要觉得它本来就是熟食早早就出锅了,这样味道会大打折扣滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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