宝宝的蔬菜鱼丸（银鳕鱼/三文鱼）
7克
25克
29克
243
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/18
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银鳕鱼洗净
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步骤2/18
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三文鱼洗净
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步骤3/18
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去皮
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步骤4/18
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切少许姜片
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步骤5/18
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西兰花泡盐水，胡萝卜切薄片
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步骤6/18
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水开后把银鳕鱼放入锅中，焯一下
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步骤7/18
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三文鱼也需要焯水
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步骤8/18
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取出鱼肉
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步骤9/18
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手工将鱼肉中的刺取出
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步骤10/18
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三文鱼的刺会少一些，但也需要检查哦
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步骤11/18
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去刺后，将鱼肉分别放入辅食机，挤点柠檬汁，还是用辅食机蒸15-20分钟，然后将鱼肉打成泥状即可
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步骤12/18
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西兰花焯水后取出，胡萝卜需要用油锅翻炒一下，翻炒后更容易让宝宝吸收其中的营养
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步骤13/18
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将蔬菜都切成小丁
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步骤14/18
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放入鱼泥
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步骤15/18
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一起将拌均匀
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步骤16/18
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加入少量淀粉
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步骤17/18
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水烧开后换小火继续，用虎口挤出丸状，用勺子铲下放入锅内
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最后一步
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然后就完成啦，可以冷藏/冷冻哈
一定要在焯水后马上取鱼肉中的刺哦，焯水钱去刺，鱼肉很滑不好弄，等鱼肉熟透后，鱼肉松散鱼刺很多变软了，不容易发现，个人感觉还是焯水后马上取刺最方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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