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虾米韭菜的做法

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虾米韭菜

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本来是要买新鲜的小虾，但是这个季节我们这里没有，只可以用虾米来替代。

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韭菜 500g

、

虾米 50g

、

蒜末 30g

、

葱段 2根

、

酱油 10ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
韭菜切段。
步骤2/5 点击查看大图
虾米用热水泡发。
步骤3/5 点击查看大图
起油锅加入虾米爆香。
步骤4/5 点击查看大图
加入韭菜翻炒至绿色加深，放入蒜末和葱段一起翻炒。最后加入盐和酱油翻炒均匀即可出锅.
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成品！

小贴士

韭菜不可以炒久了，因为容易出水，少许生余热会把它熟成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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