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简易版照烧猪排的做法

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简易版照烧猪排

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪排一块

、

照烧汁适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
猪排用刀背拍松，两面抹盐，酱油和一点料酒。
步骤2/5 点击查看大图
锅里放一点点油，热锅，两面煎至金黄
步骤3/5 点击查看大图
倒入没猪排高度一半的照烧汁，等到照烧汁冒泡泡的时候加水（不要没过猪排），小火盖盖子。
步骤4/5
大概十分钟，翻面。再过十分钟开盖大火收汁。
最后一步点击查看大图
然后就可以拿出来吃啦～

小贴士

不同的锅和猪排可能需要加水不同量，大家小心不要糊了或者太多水～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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