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筋头巴脑锅

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小丸子哆啦A宏
食材清单 加入采购清单
午筋头巴脑 500g
、
西红柿 1个大
、
胡萝卜 1个中
、
土豆 1个小
、
洋葱 1个小
、
香菜 1把
、
郫县豆瓣酱 2汤勺
、
八角 2颗
、
花椒 一小把
、
大蒜 2瓣
、
大葱 2段
、
姜 3片
、
料酒 2汤勺
、
盐 少许
、
油 2汤勺
、
冰糖 3颗
、
老抽 1汤勺
、
干辣椒 4个
、
芹菜 2根
烹饪步骤
小贴士

郫县豆瓣酱就挺咸，注意盐别放多了，洋葱和芹菜大熟不好看也不好吃，最后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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