日式大阪烧
日本朋友推荐
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步骤1/5
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备好食材,鸡蛋,水,面粉量是根据食材去定,水和面粉比例1:1,先打鸡蛋,搅合均匀加水,备好的海鲜类最好先用水过一下,八九分熟即可。圆白菜,圆葱,火腿,八爪鱼切碎即可。
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步骤2/5
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把搅好的鸡蛋液和面粉均与搅拌,里面不要有面的颗粒要不会影响口感
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步骤3/5
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把准备好其余食材到入面糊中,加入黑胡椒和盐
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步骤4/5
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摊饼
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最后一步
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摊好的饼,放大阪烧酱,沙拉酱,木鱼花,圆生菜,没有圆生菜用其它代替
配菜可以用任何菜代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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