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鲜虾玉子豆腐的做法

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鲜虾玉子豆腐

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虾仁 9只

、

玉子豆腐 1条

、

胡萝卜 1根

、

蒸鱼豉油 1勺

、

鸡粉少许

、

白胡椒粉少许

、

生粉少许

、

盐少许

、

芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜切片垫底、玉子豆腐切厚点、虾去壳去虾线留尾巴，尾巴从肚子穿过，用鱼豉油、胡椒粉、少许盐腌制好后放豆腐上
步骤2/4
入锅蒸8分钟，出锅，一个个小心翼翼换到另一个碟子，水别倒掉；
步骤3/4 点击查看大图
少许油入锅，将蒸出的水、鱼豉油一起下锅，淀粉加水勾芡，冒小泡泡关火；
最后一步点击查看大图
淋在虾豆腐上面；最后撒芝麻；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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