自制红豆沙
喜欢吃豆沙包,但是买的成品实在太甜,应该放了不少糖,为了健康自己做吧!
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步骤1/9
红豆先提前泡好,泡到开花
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步骤2/9
加清水开始煮
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步骤3/9
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煮到浓稠特别烂就可以了
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步骤4/9
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倒进去破壁机或者料理机打碎,喜欢颗粒感的可以少打几下,加进去冰糖一块打!
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步骤5/9
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我打成这样的,沙沙的
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步骤6/9
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倒出来。不粘锅开火倒层薄油。我不吃油,就倒了一点
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步骤7/9
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炒成这样就好了。抱团,一整块,不要太干哦!也不要太湿哦!
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步骤8/9
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装到密封盒。冰箱保存就好。
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最后一步
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做好的红豆包。三生三世十里桃花
因没有添加剂。所以冰箱保存尽快吃完,一次可以少做一点,我用了300克红豆,做出来了800克红豆沙,冰糖根据个人爱好增减,我不爱吃甜的用了80克冰糖,做出来的红豆面包微微甜一点。还有炒豆沙必须要一直翻。不然会干锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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