软巧克力曲奇
本人不是很喜欢吃饼干，但是很喜欢吃软曲奇；之前也做过，但是只有这次的方子（君之）胃口满意,一起来吧……
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步骤1/11
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将牛奶、植物油、糖，蛋清倒入一个盆中搅拌
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步骤2/11
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搅拌均匀后如图
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步骤3/11
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将可可粉、泡打粉、低入另一个盆中，因为有泡打粉，请用筷子等工具稍微将粉类搅拌均匀
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步骤4/11
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将粉类过筛，筛入步骤1的液体中
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步骤5/11
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搅拌均匀，不要太过用力
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步骤6/11
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倒入耐高温可可豆，居然翻拌均匀
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步骤7/11
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装入裱花袋中，因为有可可豆，所以裱花袋的口可稍微开大点
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步骤8/11
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大小均匀地挤入烤盘中，你会发现因为有有的原因，面糊一点不粘，用勺子整整型边缘、大小、压一压（用勺子这个忘拍了）
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步骤9/11
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放入已预热好的烤箱，中层，180度8-10分钟
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步骤10/11
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出炉，放凉
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最后一步
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开动吧，真的很软，可以堪比趣多多软曲奇，还不会有它那么齁甜
刚烤好的软曲奇，外层因为烘烤的关系可能会比较脆，曲奇冷却后就会变成整体松软的口感，非常可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
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