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莲子红豆薏米银耳羹

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斯佳丽

今天这道甜品我特地加入点平时很少用到的薏仁，薏仁具有利水消肿、去湿、 减肥的功效，对皮肤能起光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。南方这段时间的湿气比较重， 加入点薏仁对于祛湿效果非常好。其实除湿佳品是绿豆薏米，但绿豆过于寒凉， 而薏米本身也属于凉性，二者在一起更是凉上加凉，不敢试了。这样一道美容养颜祛湿的“莲子红豆薏米银耳羹”既可滋阴润肺，又美白减肥补气色，不妨每周吃上两次。
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银耳 1小朵
、
红豆 1小蝶
、
薏米 1小蝶
、
莲子 1小蝶
、
冰糖 1小蝶
烹饪步骤
小贴士

1. 不容易熟的红豆、莲子和薏仁要提前泡上几个小时； 如果像我这样预约第二早上煮的， 就可直接放入锅中； 2. 银耳要泡发后清洗干净撕成小朵； 3. 冰糖的量按个人口味随意，也可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-29

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