是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【快手菜】手撕牛心菜的做法

点击查看大图

【快手菜】手撕牛心菜

浏览 431334 · 收藏 2441 · 学做 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鲜食爽口，重要的是简单、快手、好吃。

食材清单加入采购清单

牛心菜一颗

、

大蒜 3瓣

、

干辣椒 3个

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛心菜撕成片状，洗净，沥干水备用。
步骤2/7 点击查看大图
干辣椒切段，大蒜切片。
步骤3/7 点击查看大图
炒锅开中火，倒入比平时炒菜多一点的植物油，放入干辣椒段和蒜片爆香。
步骤4/7 点击查看大图
放入牛心菜大火翻炒。
步骤5/7 点击查看大图
牛心菜有点变软的时候调入适量生抽和两汤匙左右的水继续翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
炒到彻底断生变软后关火，调入适量蚝油和盐炒匀即可出锅（调入蚝油后拌匀尝一下咸淡，咸淡合适可不放盐）。
最后一步点击查看大图
美美哒享用吧～

小贴士

可以根据自己的喜辣程度放干辣椒的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

换个做法

手撕牛心菜的其他做法

手撕牛心菜的相关分类

家常味热菜山楂火腿肠板栗大闸蟹更多

手撕牛心菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许