旺仔小馒头
给宝贝添加辅食，老人就一直建议给孩子加这种小馒头，但我总觉得太甜了，就想自己动手，以保证安全，没想到，我竟然成功了，分享一个。
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步骤1/7
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称量好所有食材，粉类拌匀，过筛备用。
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步骤2/7
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将鸡蛋打散，加糖拌匀，拌至糖溶化，无颗粒。
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步骤3/7
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将蛋糖液与粉类混合，搅拌。
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步骤4/7
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揉成光滑的面团。
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步骤5/7
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搓小圆子。
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步骤6/7
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摆放时要留间距，烤后会变大。中层180度10分钟。稍微上色即可。
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最后一步
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出炉喽！！！
主要费劲的地方是搓小圆子，比旺仔小馒头稍小，大小要均匀，入烤箱前，用喷壶将表面喷点水，时间久了，开始的小圆子皮会变干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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