油炸茴香鱼鱼
春天的茴香很嫩,我喜欢炸着吃!有没有和我一样爱吃油炸食品的,喜欢香香脆脆的口感,又怕吃了吸收太多油脂,简直让人又爱又恨!
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步骤1/6
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茴香洗净控干水分
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步骤2/6
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摘成小段
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步骤3/6
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面粉加鸡蛋、盐、花椒粉和少量水搅匀,将茴香蘸满面糊
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步骤4/6
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油锅烧热改中火,放入蘸好面糊的茴香
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步骤5/6
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出锅后用吸油纸吸去多余油脂
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最后一步
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香香脆脆的茴香鱼鱼好了
注意控制油温这个很容易炸糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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