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猪肉芹菜水饺的做法

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猪肉芹菜水饺

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芹菜的营养丰富，加上猪肉馅的鲜美，如果你家里人有不喜欢吃芹菜的，但是你又想让他得到营养，不妨试试这个馅料，真的超级好吃！

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面粉 500g

、

猪肉馅 250g

、

芹菜 100g

、

油适量

、

盐适量

、

生抽少许

、

酱豆腐汤少许

、

葱花适量

、

酱油适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备馅料，肉馅用调料调好，芹菜连同叶子一起洗干净，水开后焯两分钟捞出放凉水里过一下（我忘了拍照片）之后切成小颗粒（芹菜比较粗的可以先划上几刀）跟肉馅调匀，我用了一颗芹菜，如果人少的话，不用放太多芹菜，一般是肉的一半量就行，根据自己口味放就好了！
步骤2/8 点击查看大图
饺子面要活的不软不硬，醒上20分钟，再柔一下，然后再醒十分钟。
步骤3/8 点击查看大图
弄成小团，按扁
步骤4/8 点击查看大图
擀成饺子皮，不要太薄也不要太厚
步骤5/8 点击查看大图
水开后下锅，煮到饺子成大肚子，然后慢慢漂浮上来，有肉馅的稍微多煮一会，觉得差不多了也可以拿出来一个尝尝！（我这是第二锅所以水有点稠）
步骤6/8 点击查看大图
出锅，
步骤7/8 点击查看大图
来个特写，确实很好吃！小孩子也喜欢！
最后一步点击查看大图
哈哈。快做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-28

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