宝宝菠菜鲜虾饺
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步骤1/12
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肉馅材料全家福(菠菜除外):猪前腿肉(带点肥肉),鲜虾(去虾线),芦笋(去皮),洋葱,荸荠,胡萝卜,香葱。
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步骤2/12
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虾和肉剁碎,其他全部切小丁。
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步骤3/12
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放入糖,盐,料酒,花椒粉,生姜粉,酱油,香油,给宝宝吃所以没有放味精,沿着一个方向拌匀,多拌一会。
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步骤4/12
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菠菜焯水榨汁和面。
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步骤5/12
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成型后稍微静置一会。
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步骤6/12
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再揉匀,切成一条一条。
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步骤7/12
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撒面粉,揉成圆棒,切成小剂子。
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步骤8/12
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按扁(忘拍了),擀开,边上薄中间厚,有点沾点时候可以撒面粉。
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步骤9/12
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放馅,包起来。
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步骤10/12
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包好了!
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步骤11/12
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水烧开下锅煮,饺子浮起来就好了。
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最后一步
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随意加个汤,娃儿的营养水饺就可以开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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