小鱼生汤品④太子参山药瘦肉汤
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今天制作的太子参瘦肉汤适合平时胃口不好，常常消化不良，免疫力低的宝宝。它可以调理肠胃，增强宝宝的抵抗力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料。可以根据宝宝身体状况搭配食材，例如宝宝晚上睡觉不安哭闹，就适当加点麦冬；热咳嗽，就加点百合；天气雾霾或潮湿，就加点薏米…
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步骤2/3
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太子参冲洗干净，清水浸泡一会；红枣切成4瓣去核；山药去皮切块；瘦肉切碎。
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最后一步
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所有材料，加4碗水，炖煮1.5~1.8小时，汤好加盐调味。红枣把皮去掉和碎肉、山药、汤也倒入宝宝小碗里，山药非常的软烂，妈妈直接给宝宝用勺子分成小块就可以了。
小贴士
处理山药时要带着手套，因山药皮中所含有皂角素和黏液里含有植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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