豉汁芋头
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烹饪步骤
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步骤1/4
芋头削皮切滚刀块,姜蒜切碎和葱花备用
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步骤2/4
热锅下油,放姜蒜爆香,倒下芋头爆炒至微微金黄,加一勺柱候酱和适量白砂糖继续翻炒均匀。
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步骤3/4
加水没过芋头,倒入适量酱油,盖上锅盖焖二十分钟。
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最后一步
根据个人喜好,撒上葱花。
小贴士
注意,芋头吸水,必须加水没过芋头。其次,家里长辈说煮芋头不能中途揭锅盖会导致身痒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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