【蚝汁香菇炒面】让肉食控老公大呼没吃够的素炒面
炒面是我和小铥都爱吃的一款主食,合胃口而且做起来特别省事,尤其是素炒面省去了处理肉丝的时间,十分钟上桌妥妥的。香菇一直是我的最爱,口感软嫩,香气沁人。而且香菇富含多种维生素素,对于春季的少气乏力、食欲不振有很好的食疗作用。
-
步骤1/9
点击查看大图
材料图
-
步骤2/9
点击查看大图
韭菜洗净控水切寸段,大蒜切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
新鲜香菇清洗干净去蒂后切片。
-
步骤4/9
点击查看大图
蚝油、有机酱油、香醋和辣椒油调匀作为酱汁。
-
步骤5/9
点击查看大图
面条下锅煮至9成熟后捞出过一下冷水备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
平底锅内放稍微多一点的花生油,下蒜片煸炒出香气,然后下香菇片,调入一点点盐(半克的一半)翻炒至香菇变软。
-
步骤7/9
点击查看大图
下韭菜梗(韭菜叶稍微晚点放,要不炒的时间久了卖相不好)炒匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
码上煮好的面条,浇上调味汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后把韭菜叶放进去,小火拌匀即可开吃。食用时可根据喜好添加辣椒油、醋等更具风味。
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
微信公众号:nns_0625(或搜索暖暖尚)
微博:@暖暖尚
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
蚝汁香菇炒面的其他做法
蚝汁香菇炒面的相关分类
蚝汁香菇炒面的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5547821人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我要向全世界安利这个茄子吃法!!
131078人看过 -
糖醋鱼块-万无一失的糖醋汁配方
1889669人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6608537人看过 -
豆角烧土豆
63325472人看过 -
皮蛋瘦肉粥
56456人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
333826人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10307700人看过 -
冬瓜丸子汤
31514455人看过 -
西葫芦三鲜卷
962615人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5918115人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
224343人看过