蛋挞皮变身蛋黄酥
#罐头小厨# 蛋挞皮蛋黄酥！不黑不吹，烘焙界最万能的应该就是你手边的蛋挞皮了~
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步骤1/6
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咸蛋黄表面涂少许白酒，放入烤箱180℃烤制5分钟，取出备用
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步骤2/6
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红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄
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步骤3/6
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蛋挞皮提前10-15分钟从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜
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步骤4/6
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将豆沙蛋黄馅放入蛋挞皮中、轻轻收口搓圆
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步骤5/6
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在包好的蛋黄酥表面、刷层蛋黄液，撒上黑芝麻
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最后一步
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放入预热好的烤箱、200℃烤制15-20分钟至颜色金黄、取出即可享用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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