懒人双皮奶
浏览 26.6万 · 收藏 3187 · 学做 3
将做法保存到手机
方便快捷的双皮奶，口感更像鸡蛋羹，省略了弄奶皮的步骤，真的很简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清、牛奶、白糖全部放碗里搅拌均匀，不要过度搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
过滤到两个碗中，不要贪心用一个碗，两个碗蒸比较好
-
步骤3/4
点击查看大图
包上保鲜膜，锅中水开后放进去中火蒸10-15分钟，再闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的样子就像鸡蛋羹一样，不凝固就继续蒸一会儿
小贴士
鸡蛋大小不一样，蛋清也不一样，只能给个参考，蛋清多、少可能都有点影响，碗的厚度也不一样，时间也只是参考，凝固了就可以，放冰箱冷藏下口感更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
换个做法
双皮奶的其他做法
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
云朵牛奶小面包（无油低糖）❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
669274人看过 -
口齿留香的千层牛肉饼
4989人看过 -
蜜制金桔--止咳平喘小能手
6093431人看过 -
#精致一人食#超好吃的巧克力豆曲奇饼干
191469人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#巧克力豆曲奇
373228人看过 -
葡干饼干
30042人看过 -
清痰小食：冰糖金桔
312288人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1236767人看过 -
巧克力面包
140272人看过 -
咖啡豆小饼干
364981人看过 -
韭菜鸡蛋盒子#年味十足的中式面点#
1255426人看过 -
超简单！巧克力麦芬蛋糕！搅一搅就ok！空气炸锅版本
49903人看过
