山药排骨汤+“美的养生壸”
我最爱粉粉的山药了
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步骤1/5
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猪小排（肋排）洗净，斩成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块
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步骤2/5
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猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味
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步骤3/5
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泡好的排骨捞入深烧锅中，加入排骨2倍量的冷水；如果用砂锅来煲汤效果会更好，先骨头煮开，煮开的时候可以不用这么快放山药。煮多十几分钟让骨头煮出味！
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步骤4/5
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已经烧开了，撇净浮沫；一定要撇净，不然汤色会浑浊，味道也会受影响，汤水开了，可以放山药，放枸杞，放盐了，盐可以在放骨头的时候就放，说是汤会更出味！大火煮二十分钟的样子就可以了
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最后一步
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开吃了
后面可小火慢熬！看自己的时间哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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