草莓冻——迷迭香
天气一天比一天热，每次吃完饭都觉得嘴巴一阵空虚，总得要一些甜品来满足。做一份超粉红又晶莹剔透的草莓冻，看红彤的草莓肉定格在果冻中最后一瞬间！食欲大开！
-
步骤1/10
点击查看大图
草莓切片
-
步骤2/10
点击查看大图
草莓切丁
-
步骤3/10
点击查看大图
将吉利丁片泡入冷水中至变软
-
步骤4/10
点击查看大图
软化的吉利丁片隔热水溶化
-
步骤5/10
点击查看大图
融化的吉利丁片中倒水做成吉利丁水
-
步骤6/10
点击查看大图
吉利丁水中倒入蜂蜜，搅拌均匀成蜂蜜吉利丁水备用
-
步骤7/10
点击查看大图
将草莓片贴在模具壁上，再放上草莓丁
-
步骤8/10
点击查看大图
将蜂蜜吉利丁水缓慢倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时
-
步骤9/10
点击查看大图
将模具倒扣在盘中，用热毛巾稍微捂热模具后即可取出
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透的草莓冻做好啦！
1. 要在模具壁上刷一层油，冷藏以后可以更轻松脱模。
2. 吉利丁片一定要用冷水泡软。
3. 冷藏时间不够，容易导致不成形。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
草莓冻的其他做法
草莓冻的相关分类
草莓冻的相关推荐
-
蔬菜烘蛋——迷迭香
20700人看过 -
韭菜炒香干—迷迭香
74397人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#煎鸡蛋
179261人看过 -
黄金土豆丝——迷迭香
26096人看过 -
糙米莲子粥—迷迭香
183412人看过 -
银耳莲子汤——迷迭香
117452人看过 -
轻松get最少女的4款月饼做法「厨娘物语」
91393人看过 -
雪花酥
1432664人看过 -
千张蒜苔肉卷 - 迷迭香
42551人看过 -
清炒豌豆苗-迷迭香
95294人看过 -
迷迭香美食| 鱼香茄子
11147111人看过 -
秋葵蛋花汤－迷迭香
79411人看过
