草莓冻——迷迭香
天气一天比一天热,每次吃完饭都觉得嘴巴一阵空虚,总得要一些甜品来满足。做一份超粉红又晶莹剔透的草莓冻,看红彤的草莓肉定格在果冻中最后一瞬间!食欲大开!
-
步骤1/10
点击查看大图
草莓切片
-
步骤2/10
点击查看大图
草莓切丁
-
步骤3/10
点击查看大图
将吉利丁片泡入冷水中至变软
-
步骤4/10
点击查看大图
软化的吉利丁片隔热水溶化
-
步骤5/10
点击查看大图
融化的吉利丁片中倒水做成吉利丁水
-
步骤6/10
点击查看大图
吉利丁水中倒入蜂蜜,搅拌均匀成蜂蜜吉利丁水备用
-
步骤7/10
点击查看大图
将草莓片贴在模具壁上,再放上草莓丁
-
步骤8/10
点击查看大图
将蜂蜜吉利丁水缓慢倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时
-
步骤9/10
点击查看大图
将模具倒扣在盘中,用热毛巾稍微捂热模具后即可取出
-
最后一步
点击查看大图
晶莹剔透的草莓冻做好啦!
1. 要在模具壁上刷一层油,冷藏以后可以更轻松脱模。
2. 吉利丁片一定要用冷水泡软。
3. 冷藏时间不够,容易导致不成形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
草莓冻的其他做法
草莓冻的相关分类
草莓冻的相关推荐
-
冬日暖锅-像牛奶一样白的大白菜羊杂汤
2762368人看过 -
#花式炖煮不停歇#羊杂汤
130265人看过 -
草莓冻撞奶
16812人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1436153人看过 -
#中小学生营养餐#超级低脂白菜豆腐汤
83432人看过 -
家常版羊杂汤,简单好做,不腥不膻,超好喝
425214人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#羊杂汤
147050人看过 -
珍珠奶茶草莓冻
81568人看过 -
茄汁大虾
31343938人看过 -
韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶,绝对的下饭利器
719666人看过 -
红烧排骨
30407472人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7785485人看过