洋葱炒牛肉
牛肉富含氨基酸洋葱也对身体好,多吃身体才会好哟
-
步骤1/18
点击查看大图
牛肉切成丝(横着牛肉文理切,这样把纤维切断才会更嫩)
-
步骤2/18
点击查看大图
放入牛肉三分之一的水,搅拌均匀,让牛肉喝饱水,这样牛肉才会很嫩
-
步骤3/18
点击查看大图
倒入少许料酒
-
步骤4/18
点击查看大图
生抽
-
步骤5/18
点击查看大图
白糖
-
步骤6/18
点击查看大图
生粉
-
步骤7/18
点击查看大图
胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟
-
步骤8/18
点击查看大图
洋葱切丝,红绿辣椒切丝
-
步骤9/18
点击查看大图
干辣椒切段
-
步骤10/18
点击查看大图
找个空碗倒入少许老抽,生抽,料酒,芝麻调和备用
-
步骤11/18
点击查看大图
倒油,比平时炒菜稍微多一点的油
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入牛肉
-
步骤13/18
点击查看大图
滑炒变色盛出
-
步骤14/18
点击查看大图
剩余油里放干辣椒暴香
-
步骤15/18
点击查看大图
倒入洋葱
-
步骤16/18
点击查看大图
倒入红绿辣椒翻炒
-
步骤17/18
点击查看大图
倒入调好的料汁
-
最后一步
点击查看大图
倒入滑炒的牛肉快速翻炒,最后放一点点盐,不用太多,因为我们放过老抽生抽调味了,最后出锅
先给牛肉喂饱水是让牛肉充分吸收水分,保证嫩滑,放入油中就让牛肉把水分锁住了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
洋葱炒牛肉的其他做法
洋葱炒牛肉的相关分类
洋葱炒牛肉的相关推荐
-
面包糠炸鱼排
46176人看过 -
#中秋节还可以这么过# 咖喱热干面
85946人看过 -
红豆汤薏米糊#单挑夏天#
201614人看过 -
果仁菠菜
60919人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
247575人看过 -
#美味开学季#小葱拌豆腐
223868人看过 -
橄榄油香煎小土豆
1478252人看过 -
#新年好食,只炼好事# 奶盖蓝莓汁
148644人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪三吃之苹果奶酪贝果
170834人看过 -
薯条用空气炸锅做so easy
181308人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#汽锅鸡
293940人看过 -
土豆胡萝卜饼
67490人看过