南瓜杂粮疙瘩汤
无论是做早餐还是正餐,疙瘩汤都算是一道快手菜,蔬菜、粮食和汤三合一,容易消化,营养又美味。今天做了杂粮疙瘩汤,南瓜、虾皮、全麦面粉、玉米面、鸡蛋,味道鲜甜,很适合这个季节哦
-
步骤1/11
点击查看大图
南瓜去皮切成小丁备用
-
步骤2/11
点击查看大图
炒锅稍稍烧热,放入橄榄油
-
步骤3/11
点击查看大图
微热后下入虾皮,小火煸炒出香味,且微微上色
-
步骤4/11
点击查看大图
下入南瓜丁煸炒2-3分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
加入清水,大火烧开后转小火煮至南瓜软烂
-
步骤6/11
点击查看大图
煮南瓜的同时可以制作疙瘩
-
步骤7/11
点击查看大图
将水开成一滴一滴,用筷子不断搅拌,拌至无干粉
-
步骤8/11
点击查看大图
将拌好的疙瘩下入锅中,用筷子打散,不断搅拌防止成坨,继续小火煮至疙瘩断生,2-3g盐调味
-
步骤9/11
点击查看大图
打一个鸡蛋,打散后下入锅中,开锅后滴入几滴香油,关火即可出锅
-
步骤10/11
点击查看大图
鲜香可口的疙瘩汤出锅啦,南瓜的清甜,虾皮的鲜香融合到一起,杂粮疙瘩口感滑爽有嚼劲儿
-
最后一步
点击查看大图
当做早餐也是不错的选择哦
疙瘩一定要拌好尽快入锅,以免粘在一起
喜欢汤水多一些可以适当多加一些清水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
南瓜杂粮疙瘩汤的其他做法
南瓜杂粮疙瘩汤的相关分类
南瓜杂粮疙瘩汤的相关推荐
-
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32600756人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11228314人看过 -
冬季养生菜番茄牛腩炖土豆
236890人看过 -
#助力高考营养餐#番茄土豆牛肉
133524人看过 -
疙瘩汤
712815人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47308768人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖全麦馒头
12846人看过 -
#秋日养生这样吃#鸡蛋面汤(河南人养胃万能汤)
19891人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条柠檬手撕鸡
11931人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#烤薯条
15088人看过 -
酥脆酱香饼
4322人看过 -
复刻采D轩红豆糕
3498人看过