小馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用温水把效母粉,盐和糖溶化,面粉放在盆里用筷子把面粉拌成绵絮状,用手用力揉成光滑面团,盖成保鲜膜发效,等面团两倍大时用手在面团中间戳个洞,不反弹不回缩就可以做了。
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步骤2/4
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把面团揉成长条,用反正切块
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步骤3/4
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放在蒸笼大火蒸20分钟
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最后一步
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蒸到不沾手就好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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