酸辣螺蛳粉
柳州小吃螺蛳粉，第一次在家里自己做，依然那么鲜美，那么酸辣，那么滑爽，材料十足，超喜欢。”
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步骤1/6
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打开包装的螺蛳粉，好多配料
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步骤2/6
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油菜洗净，胡萝卜去皮切丝，黄瓜洗净切丝
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步骤3/6
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开水煮米粉10分钟，滤掉浆水
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步骤4/6
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锅内加入适量的水，加入卤水煮沸2-3分钟
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步骤5/6
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加入油菜煮1分钟，加入其它调料包拌匀
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最后一步
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出锅，加入胡萝卜丝，黄瓜丝拌匀，加入花生包，撒点白芝麻。
北方人不能吃辣，没加红油包我吃刚刚好。能吃辣的亲们一定要加，那才是原汁原味，辣的更爽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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