南瓜豆沙糯米饼
喜欢南瓜的颜色,豆沙的味道,糯米的口感。
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步骤1/5
红豆泡好入锅熬制,如果没提前泡就多放点水,多熬一会。熬好后放入蜂蜜和白糖拌匀。
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步骤2/5
南瓜洗净削皮,放入锅中蒸熟。(红豆和南瓜可以在一个锅中完成。)蒸熟的南瓜取出,时间充足就把它晾凉。加一点白糖,然后加入少许面粉和糯米粉搅拌,不要一次性把面粉全倒进去。
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步骤3/5
和好的南瓜面揉成一个个小荠子,擀成圆。把红豆沙铺在上面,之后把圆捏上擀平。
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步骤4/5
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南瓜饼裹上一层面包糠。(没有面包糠的也可以省略。)
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最后一步
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锅中入油,油热七八成放入南瓜饼,炸至金黄色控油捞出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-28
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