胡萝卜鸡蛋饼
晚上做胡萝卜戚风蛋糕剩下的胡萝卜泥加入一些面粉,鸡蛋和盐做了这个胡萝卜鸡蛋饼,味道不错哦,我家几个宝贝很喜欢吃!一口气干掉好几个呢!
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步骤1/19
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胡萝卜削皮洗净切成小丁,加适量的水,用料理机搅打成泥状!
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再胡萝卜泥中加入两颗鸡蛋搅拌均匀!
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步骤3/19
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加入适量的面粉用手抽搅拌均匀成糊状!(面糊不要挑的太稠了,我喜欢调的稀一点儿,做出来的鸡蛋饼薄,好吃!)
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步骤4/19
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电饼铛预热后,刷一层油!
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步骤5/19
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舀入一大勺面糊,倒进电饼铛里,用木铲摊平!
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步骤6/19
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等到面糊表面凝固,焦黄了!就可以翻面了!(大约需要2分钟左右开始翻面!)
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步骤7/19
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煎至胡萝卜鸡蛋饼两面金黄色即可!(喜欢吃脆一点的,可以延长多煎至2分钟左右!)
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步骤8/19
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做好的胡萝卜鸡蛋饼放在干净的案板上!
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步骤9/19
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用刀均匀的切成小块儿即可食用。
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步骤10/19
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做好的胡萝卜鸡蛋饼,味道不错哦,颜色也是超级的漂亮呢!
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步骤11/19
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再搭配一杯热牛奶,孩子们的一餐就解决啦!
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步骤12/19
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成品图
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步骤13/19
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步骤14/19
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步骤18/19
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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