戚风蛋糕
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步骤1/6
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食材合影
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步骤2/6
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蛋清和蛋黄分开放
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步骤3/6
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蛋黄，玉米油，牛奶搅拌均匀，然后加入低筋面粉搅拌均匀，放在一旁备用
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步骤4/6
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蛋清加入细砂糖用打蛋器打发至提起打蛋器有小弯钩为止
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步骤5/6
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然后把蛋黄糊倒入打发好的蛋清中，搅拌均匀，倒入容器中，震一震把里面的气泡震出来，放入提前预热好的烤箱里160°C烤30分钟
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最后一步
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烤好后马上从烤箱里拿出来，倒扣放凉脱模就可以了
一定要倒扣，凉了之后再脱模
我做的是6寸的模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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