金瓜鸡肝小米粥
推荐月龄:7个月+ 想学辅食的宝妈可以加我微信 每天都有分享宝宝辅食 Y1046224396 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,因富含维生素B1、B2,具有防止消化不良的功能,对于7个月以上开始添加稠粥的宝宝,很适合添加食用。 南瓜富含的类胡萝卜素可以提高人体粘膜结构的强度、提高抵抗力,并对维持宝宝正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 小米粥搭配味道微甜南瓜泥,口感会变得像芡糊一样更软糯粘稠便于宝宝下咽,如果宝宝消化不良,胃口不好,不想吃饭时,可以给宝宝煲一碗色泽金黄的小米粥,既能补充宝宝需要的热量及营养素,又养胃促消化。
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步骤1/11
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食材准备:南瓜、小米、鸡肝
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步骤2/11
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小米淘洗干净,用清水浸泡1个小时大火煮沸,然后小火慢熬10分钟
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步骤3/11
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南瓜切成小块,将切好的南瓜放入蒸锅中蒸熟
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步骤4/11
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蒸好的南瓜放入料理机内,打成细腻的糊状备用
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步骤5/11
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在煮好的小米粥中加入南瓜泥
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步骤6/11
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保持小火,搅拌均匀
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步骤7/11
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鸡肝冲洗干净浸泡10分钟,把血水和脏东西泡出来
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步骤8/11
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鸡肝凉水入锅,开大火把鸡肝煮熟 煮熟后切小粒
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步骤9/11
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把鸡肝上的筋膜去掉,放入料理机内打成泥状
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步骤10/11
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煮好的粥盛入碗中
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最后一步
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加入搅拌好的鸡肝泥,搅拌均匀,一碗金黄色香甜补铁小米粥就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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