排骨玉米胡萝卜汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜、玉米切大段备用
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步骤2/4
赤小豆、排骨,泡水1-2小时,注意,排骨在泡水过程中最好换水1-2次,这样会更好的去除血水腥气。
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步骤3/4
泡好了的排骨,焯水,冷水下锅,大火烧开,煮至10左右,如果浮沫较多需先撇出浮沫,然后捞出排骨。
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最后一步
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将所有食材放入锅中,加入清水,水多一些,一定要高于食材,大火烧开后小火炖煮1小时,就OK了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
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