微波炉蛋糕
6分钟搞定 适合家里没烤箱的
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步骤1/13
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蛋清的碗一定要无油无水 不然蛋清打不发
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步骤2/13
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三勺如图大约20克
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步骤3/13
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一勺泡打粉 大约2克
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步骤4/13
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没有泡打粉的 用2勺大约4克玉米淀粉（如果两样都有最好 一样一勺）
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步骤5/13
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一勺牛奶 大约5克 一勺油
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步骤6/13
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搅拌至无颗粒
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步骤7/13
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7小勺 约15g 分三次加
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步骤8/13
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打发
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步骤9/13
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蛋白 蛋黄液混合
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步骤10/13
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放微波炉专用碗
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步骤11/13
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按蒸汽+微波3分钟 根据自己微波炉脾气增减时间
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步骤12/13
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完成
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最后一步
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发的很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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