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土豆红烧肉

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SHINE岳食间

一碗炖菜 一碗米饭
食材清单 加入采购清单
猪梅肉 500克
、
土豆 2个
、
姜片 4片
、
葱 两段
、
白糖 1小蝶
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
十三香 一丢丢
、
盐 适量
、
辣椒 6个
烹饪步骤
小贴士

1.炒糖色 一定要小火注意观察变化 冒泡就迅速下肉翻炒 2.最后的汤汁不建议收的太干 一是有土豆特别吸汁 再一个 我要浇汁饭 就酱！ 3.肉块我切的比较小 差不多得炖30分钟 如果你喜欢大口吃肉 可以切大但时间也会长 会饿 哈哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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