莲藕焖鸭
前些日子在大众点评上找吃的,看了一下莲藕焖鸭是武汉的一道特色菜,所以就琢磨着自己做一做,试一试感觉味道不错哦~小伙伴们表示不带饭了,想想天天到我这蹭吃的!
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭肉切块,加入一汤匙料酒几颗丁香,焯水
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切片,大蒜去皮,辣椒切碎
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里放油,鸭肉入锅炒至金黄,加入姜蒜辣椒丁香,同时加入料酒一汤匙和生抽一汤匙炒至香味飘出,加入切好的藕块,翻炒一会
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里倒水,大火煮沸
-
最后一步
点击查看大图
收汁儿~可以尝一下咸淡,加点盐。加入一点生菜,我家胖哥没有绿叶蔬菜会嗷嗷叫的~所以我的很多菜里都会放绿色蔬菜,而且味道也很不错哦~
我觉得鸭肉把腥味去掉了就挺好吃的,我做的菜都很简单啦,因为要上班没有那么多时间做复杂的菜~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
莲藕焖鸭的其他做法
莲藕焖鸭的相关分类
莲藕焖鸭的相关推荐
-
开胃一夏| 家常冬阴功
184385人看过 -
#旅行中的美味#菠萝咕噜肉
173052人看过 -
快手制香酥椒盐龙头鱼(九肚鱼)
622713人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#花仙鱼,豆瓣酱妙喔,绝配
141780人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
388166人看过 -
酿茄瓜
39635人看过 -
健康低油的烤箱版九肚鱼(龙头烤)
86806人看过 -
章鱼小丸子
354014人看过 -
#入秋滋补正当时#口蘑新吃法~鲜掉眉的口蘑汤
852635人看过 -
芒果乳酸菌樱花红茶冻饮
24052人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10541941人看过 -
椒盐九肚鱼 | 细腻滑嫩
4734680人看过