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牛奶玉米煎饼的做法

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牛奶玉米煎饼

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这是一道宝宝爱吃的营养小饼饼，辣妈们不可以不会做哦！

食材清单加入采购清单

玉米面 80克

、

普通面粉 50克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 140克

、

白糖 25克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把白面，玉米面，白糖放在一个容器中拌匀！
步骤2/13 点击查看大图
加入牛奶
步骤3/13 点击查看大图
拌匀成粘稠状态
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打入另一个容器中
步骤5/13 点击查看大图
用电动打蛋器打至纹理状态，提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失
步骤6/13 点击查看大图
将打发好的鸡蛋液倒入面糊中
步骤7/13 点击查看大图
翻拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
电饼铛不用放油，用勺子舀一勺面糊垂直倒入锅中
步骤9/13 点击查看大图
全部倒完
步骤10/13 点击查看大图
待饼上有小气泡
步骤11/13 点击查看大图
可以翻面，煎到两面金黄
步骤12/13 点击查看大图
成品图1
最后一步点击查看大图
成品图2

小贴士

煎饼的时候用中小火，不要着急翻面，一面定型了再翻面！鸡蛋打发后，饼饼可以更加松软！喜欢甜的可以再加一点糖！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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