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剩米饭也有春天--西兰花饭团的做法

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剩米饭也有春天--西兰花饭团

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先来感谢桌饭的葛大爷，这个饭团的做法，大多是从他那里学来的，不过我做了一些改动。以前呢，剩米饭我就会炒个饭，做个粥。今天就来吃个省事油少的饭团。

食材清单加入采购清单

米饭 200g

、

西蓝花 300g

、

牛外脊肉 100g

、

耗油 20g

、

黑胡椒 2g

、

盐 2g

、

油 10g

、

料酒 20g

、

姜 2g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将牛肉切成小丁，放耗油、料酒、黑胡椒，冰箱冷藏腌制一晚。
步骤2/11 点击查看大图
分割西蓝花，花头的部分要小一些。
步骤3/11 点击查看大图
将西蓝花的根部切成小丁。
步骤4/11 点击查看大图
将西蓝花的头部切碎。
步骤5/11 点击查看大图
与米饭混合均匀，放微波炉中热3分钟。
步骤6/11 点击查看大图
锅中放油，炒牛肉西蓝花梗。炒熟后放盐。
步骤7/11 点击查看大图
撕下一块儿保鲜膜，将热好的米饭平铺在保鲜膜上
步骤8/11 点击查看大图
在米饭上放超好的牛肉西蓝花梗。
步骤9/11 点击查看大图
用保鲜膜将米饭包成饭团
步骤10/11 点击查看大图
噔噔噔，一个饭团就做好啦。
最后一步点击查看大图
配上水果奶昔，这早餐丰富的不要不要的。

小贴士

米饭从微波炉里拿出来会比较热，最好带上手套操作，不然就等一小会儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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