奶香焗饺子
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《寄宿房的女儿们》里看来的食谱，简化版
食材清单
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速冻饺子
、
意面番茄酱
、
披萨芝士
烹饪步骤
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步骤1/4
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平底锅，冷锅里倒一点点油
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步骤2/4
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先拿一个饺子把油在锅底刷一遍，然后摆满（我买的饺子因为回家路上碎了点所以看着不太好）
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步骤3/4
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盖上锅盖小火煎2-3分钟然后打开先倒意面番茄酱然后再在上面撒上披萨芝士
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最后一步
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加1/4杯水，盖上锅盖继续煎3分钟左右就好了
小贴士
饺子随意选择，我用的韩式泡菜饺子，韩式的皮都比较薄适合这样煎。也可以自己做饺子，饺子皮厚的话可以先蒸一会儿。第一次做可能火候时间掌握的不太好，因为我自己平时煎饺都是冷锅煎的所以都是正好的。怕不熟的可以等锅里滋滋滋声后直接打开放sauce和水，芝士可以最后放，锅盖一定要盖不然芝士化不了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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