香辣猪肉酱
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步骤1/10
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将猪肉切成小颗粒(我用的五花肉)
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步骤2/10
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葱姜蒜切末,小米椒切片
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步骤3/10
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锅上火烧热,加入花生油加热到六成热
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步骤4/10
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将猪肉放入锅内翻炒至出香味
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步骤5/10
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加入葱姜蒜末继续翻炒,炒出香味
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步骤6/10
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加入小米椒翻炒
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步骤7/10
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加入料酒,生抽和老抽继续炒
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步骤8/10
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加入豆瓣酱,白糖,将豆瓣酱炒均匀后加入半碗水,小火煮大约10分钟
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步骤9/10
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加入白芝麻和熟花生碎继续煮20分钟
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最后一步
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完成。
小米椒很辣,大家可以根据自己的口味来放。我放了六个,微辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-26
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