银耳莲子桂圆羹的做法

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银耳莲子桂圆羹

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这是一道传统中式甜品，味道清甜，清热健胃，美容养颜，营养价值丰富。银耳平价燕窝，莲子清新去火，桂圆益心脾，补气血，总之美颜又滋补。

“营养是健康的起点”
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银耳一朵

、

莲子 20克

、

桂圆 30克

、

枸杞适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，莲子冲水洗净，枸杞，桂圆清水泡5分钟，去杂质。
步骤2/5 点击查看大图
银耳放清水浸泡半小时。
步骤3/5 点击查看大图
泡发好的银耳，掰成小碎片，去蒂头。
步骤4/5 点击查看大图
锅中放入清水、银耳，待水开后依次放入莲子、桂圆、枸杞、冰糖，最后再煮一小时，清甜可口的银耳莲子桂圆羹就可以品尝了。
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银耳莲子桂圆羹

步骤4/5

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小贴士

本人用的是电饭煲，水开后就需要掀开锅盖，否则会扑出来。用炖锅就不需要注意这点啦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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