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[宿舍食记]糯米团子的做法

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[宿舍食记]糯米团子

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特别喜欢吃糯米糍，但是真心感觉做不了啊。很多材料觉得没有，然后也没有冰箱，心塞塞的。没有烤箱很少在宿舍烘焙，所以也没买抹茶粉，草莓粉，可可粉之类的。但是外面突然下了大雨，就利用现有的东西做了这个小团子。第一次尝试，还算成功真的超爱丸子的！

食材清单加入采购清单

糯米粉 30g×3

、

奶粉一袋

、

红糖姜茶一袋

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
这是我用来调颜色的。红菜头罐头买了一直不太爱吃，正好用它的汁调红色。红糖姜茶调棕色。其实我觉得在家的话用各种你喜欢的蔬菜汁都可以吧。下次试试橙汁
步骤2/8 点击查看大图
一个人吃不了太多，而且只是做个实验，所以每份大概用了30g糯米粉。加水搅拌成絮状，再加水和成团。血和泪的教训告诉你水要慢慢少点加，不然很容易粘一手。喜欢吃甜的我觉得可以多放一些糖喔
步骤3/8 点击查看大图
每一个都这么做的~
步骤4/8 点击查看大图
和好的三大份面团
步骤5/8 点击查看大图
按照你喜欢的大小团成小团，觉得只有面比较单调我还放了机智豆。不过事实证明煮完它并没有完全化开，是我蠢了。有花生碎黑芝麻的我觉得可以包一些进去。
步骤6/8 点击查看大图
揉好的小团放下去煮，煮到飘起来差不多就好了
步骤7/8 点击查看大图
上面的粉就是剩下的奶粉啦。哈哈哈，并没有什么用，想想也可以直接冲奶用奶做汤了。成品有一些像汤圆。红糖姜茶那个姜味还是能吃出来的。算是一次还可以的尝试吧。主要是看着这种可爱的心情就好好。最后，感觉凉一下比较好吃。奶味的。
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*٩(๑´∀`๑)ง*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-26

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