沙茶卤鸡杂
用皇牌沙茶卤鸡杂，不一样的味道
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步骤1/8
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鸡杂(鸡胗，鸡肝，鸡心)用盐搓洗干净
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步骤2/8
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水里加入八角桂加香叶煮沸
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步骤3/8
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加入皇牌沙茶酱，酱油，老抽，盐
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步骤4/8
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加入生姜去腥
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步骤5/8
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水沸后将鸡杂放入，盖盖中小火煲30分钟
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步骤6/8
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晾凉切片，拌入香菜和香油即可
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
除了鸡胗可以用鸭或鹅胗，但时间相对要久些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-26
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